ঢাকা দুপুর ২:৪৮, রবিবার, ১৪ এপ্রিল, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ, ১ বৈশাখ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ
শিরোনাম:
সাংবাদিক কন্যার অপহরণ মামলায় কুমিল্লার ওসি’র গড়িমসিতে আসামীদের অব্যাহিত: বিএমইউজে”র নিন্দা নববর্ষের নিরাপত্তা ব্যবস্থা সিসিটিভি ক্যামেরা, ওয়াচ টাওয়ার ও ড্রোন দিয়ে পর্যবেক্ষণ করা হবে: ডিএমপি কমিশনার উত্তরণ ফাউন্ডেশনের আয়োজনে ময়মনসিংহে তৃতীয় লিঙ্গ, যৌনকর্মী ও বেদে জনগোষ্ঠীর মাঝে ঈদ উপহার বিতরণ নান্দাইল শামীম মিয়া ফাউন্ডেশনের কর্তৃক ৫০০ জন অসহায় দরিদ্র মানুষের মাঝে ঈদ উপহার বিতরণ ময়মনসিংহে কোতোয়ালী পুলিশের অভিযান সাজাপ্রাপ্তসহ গ্রেফতার-১৩ প্রাক্তন ছাত্রদের সংগঠন জবিয়ান কর্মজীবি ফোরামের দোয়া ও ইফতার পার্টি অনুষ্ঠিত মসিকে কাউন্সিলর পদে ৯ ও সংরক্ষিত নারী আসনে ৮ নতুন মুখ আরিফুর রহমান দোলন রাজনৈতিক প্রতিহিংসার শিকার: সাংবাদিক নেতৃবৃন্দ লক্ষাধিক ভোটের ব্যবধানে বেসরকারী ভাবে মসিকে মেয়র পদে বিজয়ী  ইকরামুল হক টিটু মসিকের ভোটগ্রহণ আগামীকাল; বইছে পরিবর্তনের হাওয়া মানবেতর জীবনযাপন করছেন ঝিনাইগাতীর কান্দুলী আশ্রয়নের বাসিন্দারা শেরপুরে নারী দিবসকে কেন্দ্র করে ডেমোক্রেসি ইন্টারন্যাশনাল কর্তৃক সভা  ময়মনসিংহ কোতোয়ালী মডেল থানা পুলিশের সাড়াশি মহড়া মন্ত্রীরা সার্কাসের জোকার হচ্ছে : মোমিন মেহেদী সূর্যমুখীর হাসিতে হাসছেন ছকিনা খাতুন ময়মনসিংহে ফকিরাকান্দায় আল্পনা প্রতিবন্ধী উন্নয়ন ও কল্যাণ সংস্থার সদস্যদের স্বাস্থ্যসেবাসহ বস্ত্র বিতরণ  ত্রিশাল পৌরসভা উপ-নির্বাচনে মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের সাথে স্বাধীনতা বিরোধী পরিবারের ভোটের লড়াই চলছে হত্যাকান্ডে জড়িত আসামির স্বীকারোক্তি ভিডিও ভাইরাল; আদালতে হত্যা মামলা দায়ের বাংলাদেশে মাদক, জঙ্গি ও সন্ত্রাসবাদের কোনো স্থান নেই : আইজিপি মাদক উদ্ধারে সারাদেশে দ্বিতীয় স্থানে জয়পুরহাট জেলা পুলিশ  ভালুকায় নিরাপদ সমাজ গড়তে মাদক ছিনতাই সন্ত্রাসীদের ছাড় দেওয়া হবে না- ওসি শাহ কামাল আকন্দ শেরপুরের নালিতাবাড়ীতে প্রেসক্লাবের নির্বাচন শেরপুরের পয়েস্তিরচরে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনায় পুলিশ সুপারের পক্ষ থেকে তাৎক্ষণিক সহায়তা প্রদান নির্বাচন সুষ্ঠু নিরপেক্ষ করতে প্রশাসনকে সম্পূর্ণ নির্মোহ ও পক্ষপাতহীন দায়িত্ব পালন করতে হবে-ইসি কমিশনার মোঃ আলমগীর মসিকের উদ্যোগে জাতীয় স্থানীয় সরকার দিবস উদযাপিত নদীতে বিশেষ কম্বিং অপারেশনে নিষিদ্ধ জাল আটক শেরপুর পৌরসভার বিশেষ পরিচ্ছন্নতা অভিযান উদ্বোধন করেন গোলাম কিবরিয়া লিটন ঝিনাইগাতী বাজারে রাস্তার পার্শ্বে মালামাল রাখার দায়ে মোবাইল কোর্ট এর অভিযানে ৪ ব্যবসায়ীকে জরিমানা  শেরপুরের শ্রীবরর্দীতে এসএসসি পরীক্ষার্থীকে পিটিয়ে হত্যা শেরপুরের নকলায় শিয়াল মারার বৈদ্যুতিক ফাঁদে খামারির মৃত্যু!

সূর্যমুখীর হাসিতে হাসছেন ছকিনা খাতুন

রনজিৎ বর্মন, সাতক্ষীরা প্রতিনিধি।। আপডেটঃ মঙ্গলবার, ৫ মার্চ, ২০২৪, ৩:৫৩ অপরাহ্ণ 92 বার পড়া হয়েছে

সূর্যমুখীর হাসিতে হাসছেন ছকিনা খাতুন। সূর্যমুখী ফসলের ক্ষেত দেখতে বা ছবি উঠাতে যুবক শ্রেণির ছেলে মেয়েরা ভীড় জমায়। এছাড়া টিক টক করার জন্য অনেকে চলে আসেন এই সূর্যমুখীর বাগানে।

 

দৃশ্যমান সৌন্দর্য বর্ধনকৃত সূর্যমুখীর বাগানটির অবস্থান হল সুন্দরবন সংলগ্ন সাতক্ষীরার শ্যামনগর উপজেলার মুন্সিগঞ্জ ইউপির কচুখালী গ্রামে। বাগানের মালিক ছকিনা খাতুন বলেন বিকেল হলে বিভিন্ন মানুষ বাগানটি রাস্তা সংলগ্ন হওয়ায় দেখতে আসেন এবং একই সাথে ছবি তোলা বা কেউ কেউ টিক টকও করে থাকেন।

 

ছকিনা খাতুন বলেন নারী নেতৃত্বধীন  সিএসওদের অংশ গ্রহণ মূলক জলবায়ু পরিবর্তন ও অভিযোজন প্রকল্পের আওতায় মরমী মহিলা সংগঠনের বাস্তবায়নে এবং ক্রিশ্চিয়ান এইডের অর্থায়নে সূর্যমুখী ফুলের বাগানটি করেছেন। এনজিএফের টেকনিক্যাল সাপোর্টে  ৭ কাঠা জায়গায় সূর্যমুখী ফুলের বাগানটি অবস্থিত। এর জীবনকাল ৯০ থেকে ১১০দিন।  সরজমিনে দেখা যায় সহস্রাধিক সূর্যমুখী গাছ ফুল সহ সূর্যের দিকে মাথা উঁচু করে দাঁড়িয়ে আছে। দেখতে এক অপরুপ সৌন্দর্য মন্ডিত বাগান।

 

কৃষক ছকিনা খাতুন বলেন তিনি ফুল গুলি শুকনা হলে বা গাছের বয়স বেড়ে গেলে মৃত প্রায় হলে তখন বীজ সংগ্রহ করবেন এবং এই বীজ থেকে তৈল বের করবেন। এই বাগানটি পরিচর্যা করতে সামান্য কিছু সার ও বীজ ব্যবহার করেছেন। তিনি তার স্বামী ও এক পুত্র বাগানে পরিশ্রম করেছেন। তিনি বলেন সূর্যমুখীর বীজের তেলের দাম বেশী। এই বীজের তেলের প্রচুর উপকারিতা রয়েছে।

 

মরমী মহিলা সংগঠনের সভানেত্রী প্রতিমা রানী মিস্ত্রী বলেন, তার সংগঠন থেকে বীজ সরবরাহ করা হয়েছে। তাকে উদ্বুদ্ধ করা হয়েছে সূর্যমুখী ফুলের চাষ করার জন্য। ফুলটি চাষ করার পর বাগানের সৌন্দর্য এলাকার মানুষের পদচারণা সবমিলিয়ে তার মুখে হাসি ফুটে উঠেছে। এই বাগানকে ঘিরে তিনি নানান স্বপ্ন দেখছেন। এছাড়া এর পাশাপাশি তিনি বাড়ীর অন্যান্য সবজি চাষ, হাঁস পালন করেছেন। কৃষক ছকিনা খাতুন বলেন উপজেলা কৃষি অফিসের উপসহকারী কৃষি অফিসার তার প্রদর্শনী প্লটটি পরিদর্শন করেছেন এবং বিভিন্ন সময়ে বিভিন্ন প্রকার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।

 

সূর্যমুখী বীজ ও বীজ থেকে প্রস্ততকৃত তেলের অনেক গুণাবলী রয়েছে বলে জানা যায়। উপজেলা কৃষি অফিস সুত্রে প্রকাশ শ্যামনগর উপজেলায় প্রায় ১২ হেক্টর জমিতে সূর্যমুখী ফুলের চাষ হয়েছে। সূর্যমুখী ফুলের বীজ ও বীজের তেল পুষ্টি গুনে ভরা।

 

জানা যায়, একটি সূর্যমুখী গাছ প্রায় ৯ থেকে ১০ ফুট লম্বা হয়ে থাকে। এবং ফুলের ব্যাস প্রায় ১২ ইঞ্চি। এই ফুল সূর্যের দিকে তাকিয়ে থাকে তাই সূর্যমুখী নামকরণ করা হয়েছে বলে কৃষি বিশেজ্ঞরা জানান। সূর্যমুখীর বীজ মানবদেহের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়িয়ে দেয়। বীজ থেকে প্রস্ততকৃত তেলে রয়েছে ভিটামিন-ই। যা সূর্যের আল্ট্রা-ভায়োলেট সূর্যরশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। এই তেল দেহের চামড়ায় জ¦ালা পোড়া, হাঁপানি রোগ সহ অন্যান্য রোগেরও উপকার করে।

 

কৃষক ছকিনা খাতুন জানান তার বাগান দেখে এলাকার অনেক কৃষক সূর্যমুখী ফুল চাষে আগ্রহ প্রকাশ করেছেন।

 

আমাদের দেশের অতি পরিচিত একটি তেল সূর্যমুখী তেল। এই তেলের দাম অন্যান্য তেলের দামের তুলনায় একটু বেশী। তাছাড়া এটি সৌন্দর্যবর্ধনকৃত বাগান। এটি বাংলাদেশ সহ বিশে^র বিভিন্ন দেশে ব্যাণিজিকভাবে চাষ হয়ে থাকে।

মন্তব্য

আপলোডকারীর তথ্য

মোঃ মাইন উদ্দিন উজ্জ্বল

আপলোডকারীর সব সংবাদ
শিরোনাম:
সাংবাদিক কন্যার অপহরণ মামলায় কুমিল্লার ওসি’র গড়িমসিতে আসামীদের অব্যাহিত: বিএমইউজে”র নিন্দা নববর্ষের নিরাপত্তা ব্যবস্থা সিসিটিভি ক্যামেরা, ওয়াচ টাওয়ার ও ড্রোন দিয়ে পর্যবেক্ষণ করা হবে: ডিএমপি কমিশনার উত্তরণ ফাউন্ডেশনের আয়োজনে ময়মনসিংহে তৃতীয় লিঙ্গ, যৌনকর্মী ও বেদে জনগোষ্ঠীর মাঝে ঈদ উপহার বিতরণ নান্দাইল শামীম মিয়া ফাউন্ডেশনের কর্তৃক ৫০০ জন অসহায় দরিদ্র মানুষের মাঝে ঈদ উপহার বিতরণ ময়মনসিংহে কোতোয়ালী পুলিশের অভিযান সাজাপ্রাপ্তসহ গ্রেফতার-১৩ প্রাক্তন ছাত্রদের সংগঠন জবিয়ান কর্মজীবি ফোরামের দোয়া ও ইফতার পার্টি অনুষ্ঠিত মসিকে কাউন্সিলর পদে ৯ ও সংরক্ষিত নারী আসনে ৮ নতুন মুখ আরিফুর রহমান দোলন রাজনৈতিক প্রতিহিংসার শিকার: সাংবাদিক নেতৃবৃন্দ লক্ষাধিক ভোটের ব্যবধানে বেসরকারী ভাবে মসিকে মেয়র পদে বিজয়ী  ইকরামুল হক টিটু মসিকের ভোটগ্রহণ আগামীকাল; বইছে পরিবর্তনের হাওয়া মানবেতর জীবনযাপন করছেন ঝিনাইগাতীর কান্দুলী আশ্রয়নের বাসিন্দারা শেরপুরে নারী দিবসকে কেন্দ্র করে ডেমোক্রেসি ইন্টারন্যাশনাল কর্তৃক সভা  ময়মনসিংহ কোতোয়ালী মডেল থানা পুলিশের সাড়াশি মহড়া মন্ত্রীরা সার্কাসের জোকার হচ্ছে : মোমিন মেহেদী সূর্যমুখীর হাসিতে হাসছেন ছকিনা খাতুন ময়মনসিংহে ফকিরাকান্দায় আল্পনা প্রতিবন্ধী উন্নয়ন ও কল্যাণ সংস্থার সদস্যদের স্বাস্থ্যসেবাসহ বস্ত্র বিতরণ  ত্রিশাল পৌরসভা উপ-নির্বাচনে মুক্তিযোদ্ধা পরিবারের সাথে স্বাধীনতা বিরোধী পরিবারের ভোটের লড়াই চলছে হত্যাকান্ডে জড়িত আসামির স্বীকারোক্তি ভিডিও ভাইরাল; আদালতে হত্যা মামলা দায়ের বাংলাদেশে মাদক, জঙ্গি ও সন্ত্রাসবাদের কোনো স্থান নেই : আইজিপি মাদক উদ্ধারে সারাদেশে দ্বিতীয় স্থানে জয়পুরহাট জেলা পুলিশ  ভালুকায় নিরাপদ সমাজ গড়তে মাদক ছিনতাই সন্ত্রাসীদের ছাড় দেওয়া হবে না- ওসি শাহ কামাল আকন্দ শেরপুরের নালিতাবাড়ীতে প্রেসক্লাবের নির্বাচন শেরপুরের পয়েস্তিরচরে অগ্নিকাণ্ডের ঘটনায় পুলিশ সুপারের পক্ষ থেকে তাৎক্ষণিক সহায়তা প্রদান নির্বাচন সুষ্ঠু নিরপেক্ষ করতে প্রশাসনকে সম্পূর্ণ নির্মোহ ও পক্ষপাতহীন দায়িত্ব পালন করতে হবে-ইসি কমিশনার মোঃ আলমগীর মসিকের উদ্যোগে জাতীয় স্থানীয় সরকার দিবস উদযাপিত নদীতে বিশেষ কম্বিং অপারেশনে নিষিদ্ধ জাল আটক শেরপুর পৌরসভার বিশেষ পরিচ্ছন্নতা অভিযান উদ্বোধন করেন গোলাম কিবরিয়া লিটন ঝিনাইগাতী বাজারে রাস্তার পার্শ্বে মালামাল রাখার দায়ে মোবাইল কোর্ট এর অভিযানে ৪ ব্যবসায়ীকে জরিমানা  শেরপুরের শ্রীবরর্দীতে এসএসসি পরীক্ষার্থীকে পিটিয়ে হত্যা শেরপুরের নকলায় শিয়াল মারার বৈদ্যুতিক ফাঁদে খামারির মৃত্যু!